Món Sữa Nghệ nổi tiếng trong truyền thống yoga và ayurveda

Còn được gọi là “sữa vàng”, là thức uống bổ dưỡng vào buổi tối với một danh sách dài các lợi ích, cụ thể nó hoạt động như một chất chống viêm, chống ôxi hoá, nuôi dưỡng xương và tăng cường miễn dịch. Sự kết hợp của nghệ, dầu dừa, gừng và hạt tiêu tuân theo những kiến ​​thức cổ xưa cũng như nghiên cứu hiện đại. Bạn sẽ thấy nó không chỉ chữa lành, mà còn có tính nuôi dưỡng. Nếu bạn thấy uống cả một cốc sữa với tỉ lệ này hơi nặng, bạn hãy thêm nước để hỗn hợp có mùi vị nhẹ hơn.

SỮA NGHỆ :
–  1 cốc sữa bò nguyên chất hoặc sữa hạnh nhân
–  1 thìa cà phê nghệ
–  ½ thìa cà phê gừng xay hoặc bột gừng
–  1 thìa cà phê dầu dừa organic
–  Một chút tiêu đen bột
–  ½ – 1 thìa cà phê mật ong nguyên chất (hoặc lượng tuỳ chọn)

Trong một chiếc nồi nhỏ, đun nóng sữa đã đậy nắp ở lửa vừa trong 2–4 phút hoặc cho đến khi bạn thấy có hơi nước bốc lên. Thêm tất cả các thành phần khác, ngoại trừ mật ong và đánh bằng tay hoặc phới lồng đến khi hoà quện.

Đổ vào cốc, nếu pha với mật ong nên để hỗn hợp nguội bớt, và uống khi còn ấm.

Lilamayi Linh
#LivingHealthyWithAyurvedaAndYoga
#Anandiyogahouse
#Balatra